蘑菇，在生活中制作美食的时候是广泛的，用蘑海北藏族自治州海晏县母猪疯医院最好的是哪家菇来炒虾仁的话好吃还特别的养生，蘑菇是属于菌菇类的食品，而虾类的食物就更不用说了，虾类食品具有很丰富的蛋白质含量，吃起来对身体特别的好，营养也更加的丰富，如果身体有缺钙现象的话，那么就可以多吃点这虾类食品，吃了之后身体的免疫还会加强，那么这个蘑菇炒虾仁的做法有哪些?

做法一

将鲜蘑菇用水洗净，去根，切成块。河虾洗净后，去头、尾，放在碗内，加盐、味精、淀粉调好浆。炒锅置于火上，放油烧热，倒入鲜蘑焯一下，立即捞出，然后把虾仁放在油锅内，八成熟时，倒入漏勺中，沥油。将锅留底油，下葱、姜末炝锅，立即烹入料酒，加入盐、味精，投入蘑菇和虾十二，煸炒几下，即成。

做法二

热好油锅，姜丝和小香菇用中火先炒两分钟，直到香味逸出来，好香!感觉差不多了，把虾丁放入锅中一起翻炒，看着虾仁变成粉红色，想着入口的滑脆，口水也要留下来了。虾仁可不能炒得时间太长了，老了肉松了就不好吃了。虾仁变成粉红色以后，把葱段张家口市检查羊羔疯到什么医院放入，放盐，意思地翻炒两下子，就可以上碟了。红的虾绿的葱，黑黝黝的小香菇，秀色可餐。滑脆的虾仁带了香菇的香味，好吃好吃! 做法三

香菇虾仁芡实食材 主料250克 芡实 配料250克 虾仁 6朵 香菇 适量 盐 适量 油 1 香菇泡发切片，虾去壳去肠先用盐腌一下2 炒锅放油爆香香菇，加入虾仁炒熟盛出待用3 炒锅放油加入芡实炒一下，加适量水煮至收汁，加盐调味，加入炒好的香菇虾仁炒匀即可

做法四

虾仁用盐，胡椒粉，淀粉，料酒拌匀了，放置半小时以上。油锅烧热后，加少许蒜蓉和姜蓉炒出香味，然后放蘑菇和青豆翻炒一下，再放入虾仁翻炒，同时加少许盐，胡椒粉，鸡精，和一点点糖，到虾仁一变色，迅速加水淀粉勾芡，装盘，即可。

做法五

蘑菇，鲜虾，葱花，姜末，料酒，盐各适量。蘑菇洗干净，沥水。虾脱衣，去头，挑出虾线。锅里放油爆香葱花和姜末海南藏族自治州贵南县哪个医院看母猪疯比较好。放入虾炒到变色，熟了即捞出备用。锅里放少量油，倒入蘑菇。蘑菇炒至略微出汤时，喷少量黄酒。要把蘑菇炒出汤，且汤全部炒唐山市最好癫痫病的医院干。最后倒入虾后，根据口味加盐即可。

自己做的时候就可以按照这样的方式来做美食，在炒虾仁的时候要注意了，虾仁是很嫩的食物，在炒的过程中不能炒太久了，这样很有可能会导致虾仁炒干，到最后就会变得不好吃，肉质就很老，这样对虾仁的功效也是有影响的，用黄瓜来炒虾仁也是可以的。