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夏季养生如何祛湿除热解放肠胃

夏季闷热,人很容易倦怠,也很容易生病,加上湿热的天气导致胃口不开。如何既能健脾开胃,让人吃得有滋有味,开胃祛湿,让肠胃在这个夏天过的更加舒适呢?

蕹菜玉米汤

材料:羊癫疯治疗医院哪家效果比较好蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。烹制:蕹菜洗净,切碎;玉米粒亦可选急冻青海治疗猪婆疯哪家医院效果好的,解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内,加水1750毫乌海癫痫的中医治疗升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分钟,放入蕹菜滚至熟,调入适量盐、油便可。

功效:蕹菜,俗称空心菜,广州人称为通菜。《南方草本状》载:“蕹菜如落葵而小”,并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟,“每逢暑天几乎不可一日无此君”。它不仅上菜谱且入药典,中医认为其性平成都治癫痫病哪家医院比较好味甘,能解暑行水,《广州植物志》称它“内服解饮食中毒,外用治一切胎毒、肿物和排伤”。以它滚玉米粒虽为一道素汤,但却味道鲜美,别有风味,在盛暑时佐餐既清热气又解热毒。