春天又来了，大家又开始关注如何在春季养生了，所以大家很有必要了解一下春季健康食谱，在经历了蜗居的冬季过后，春季好好的调理运动一下都是很有必要的，所以大家一定要注意一下怎么饮食养生，在春季的时候一定要按照健康的养生食谱来科学的进行饮食，让我们现在一起来学习一下有关这方面的知识吧。

饮食清淡，多吃蔬菜

经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜、莴笋、香椿、四季豆等。

亦可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。

春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

春季饮食，养肝为先

春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

第一，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。

第二，应少吃酸味食物，因为春天肝功能旺盛，酸味食郑州市治疗羊羔疯哪些医院品会促使肝气更旺，导致脾胃的消甘肃癫痫专科医院哪家好化、吸收功能下降癫痫病症状，影响人体健康。

第三，宜吃甜品食物，如：大枣，山药等，以健脾胃之气。

巧妙饮食，抵御春困

“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

合癫痫病人的寿命理饮食，谨防呼吸道疾病

慢性气管炎、支气管炎等呼吸道疾病也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

补充蛋白质

春季饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

多喝粥

在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

春季健康食谱 看起来虽然提及到了很多方面，但是只要你们多看几次就能把核心的内容熟记于心了，在此，我希望你们每一个人，不论男女老师都可以在春季的时候多出去走走，在吉利的时候就多做一些营养清淡的食品，好好的调节好自己的身体为接下来一年的奋斗打好身体基础。