不可以暴饮暴食有可能会得胰腺炎

转眼又到年底，各种饭局开始增多。公司聚会、家人聚餐、朋友小酌，围坐在一起，鱼肉酒菜，边吃边聊，不知不觉会越吃越多。

中山大学孙逸仙纪念医院副院长、胰腺专科陈汝福教授就提醒，菜肴丰富的聚餐很容易让人暴饮暴食，与我们平日的食量、饮食结构形成很大落差，油脂、蛋白质、酒精等摄入过多，往往会让胰腺不堪重负，导致急性胰腺炎发作。

胡吃海喝，诱发急性胰腺炎

天气寒冷，小陈与朋友小聚时喜欢选择吃火锅，肥牛、羊肉吃下去身体热乎乎的，再来点小酒，两个小时工夫，十多样菜一一吃掉。

但饭后2小时，小陈突然觉得腹部剧痛，开始恶心、呕吐，感到明显不适。在同事陪伴下赶到附近医院就诊。医院确诊小陈患的是急性胰腺炎，原因是吃得过饱过油腻所致。

小陈这样的病例，在冬季的急诊科较常见，胰腺炎本不是一个季节性疾病，但每到冬季，元旦、春节双节齐聚时，暴饮暴食让急性胰腺炎患者明显增多。

急性胰腺炎的重要发病原因在吃上，酗酒、暴饮暴食是诱发主因。当进食大量油腻食物后，可反射性引起胰液分泌增加，导致胰管内压力增高。

酗酒则起着推波助澜的作用。胆汁和胰液不能顺利到达十二指肠，在胰腺的内部激活胰酶，这就像炸药在军火库内被引爆一样后果严重。

这种被引爆的胰酶，不分青红皂白，把自身的胰腺组织当成吃进去的肉、鱼一样加以消化分解，造成胰腺组织的充血水肿，严重时甚至成都癫痫专科医院溃烂、出血和坏死，从而诱发急性胰腺炎。

饮食治癫痫的费用是多少不规律，胰腺易受损

胰腺炎分急性和慢性，包括酗酒、高脂饮食、暴饮暴食、饮食不规律在内癫痫病手术费用的饮食因素是一个主要的致病因素，陈汝福表示，慢性胰腺炎患者多见于30岁至60岁人群，男性患者远远多于女性。

这与这个年龄段的男性经常在外应酬喝酒、工作繁忙、饮食无规律等有关。陈汝福提醒，酒精对胰腺的损害程度超过胃和肝，胰腺在反复炎症炎症发作后可转为慢性胰腺炎。

其主要表现为腹痛、消瘦、营养不良、腹泻或脂肪泻，后期可出现腹部包块、黄疸和糖尿病等。所以40岁以上、长期酗酒者要注意定期检查胰腺，一旦确诊，应遵医嘱治疗，并配合禁酒、戒烟等，以免加重病情。

当然，其他很多方面也可引起胰腺炎。陈汝福介绍，一个是胆道疾病，我们国家包括成都神康癫痫病医院亚太地区，胆道疾病很常见，胆囊胆管内的石头，不规律的饮食后会堵塞胆管和胰腺交界的地方，引起急性胰腺炎。根据统计，约30%左右的胰腺炎由胆道疾病引起。

另外，其它疾病如代谢性疾病，高钙、高血脂等可以引起胰腺炎。其它因素，如遗传性因素、有家族慢性胰腺炎病史、抑郁状态也很容易引起胰腺炎。最后，还有先天性的因素，胆胰结合部比较长等，可以引起胰腺炎发作。

位置特殊，易误诊为胃病

急性胰腺炎發作時痛的很厲害，陳汝福介紹說，這種病人以左上腹痛為主，劇烈疼痛，吃一般的止痛藥是不能緩解的，持續痛陣發性加劇，涉及腰背。除了疼痛，還有惡心、嘔吐，且吐了以后狀況得不到緩解。

有些病人有发低烧的情况，有的病人出现黄疸，眼球变黄。最严重可能引起休克，血压低，多气管功能衰竭。从这个角度讲，胰腺炎和传统的胃穿孔急腹症有一定区别，主要表现腹膜炎的体征，胀得很厉害，不敢压。

陈汝福还提醒，胰腺位置在左面，周围有很多脏器，容易误诊，尤其是胃病。此外，早期慢性胰腺炎往往无明显特异性临床表现，和胃不舒服的感觉是一样的，慢性上腹痛，有点缓气、腹胀、恶心，没治疗癫痫病什么办法好有特异性，很多把胰腺疾病当成胃病来治。

胰腺炎不但具备上腹部痛，往往还伴随消化不良消化不好、腹泻、消瘦，吃胃药没什么效果。

腹痛是慢性胰腺炎最常见症状，开始可能是间歇发作，慢慢转为持续发作，多位于上腹部位置，可放射至背部或两肋。患者腹痛常因饮酒、饱食、高脂肪餐或劳累而诱发。

陈汝福表示，临床症状是诊断慢性胰腺炎的重要依据，出现上述情况要高度怀疑是不是胰腺的问题。此外，慢性胰腺炎还可能引发各种并发症，包括糖尿病、胰腺癫痫治疗方法有哪些假性囊肿、腹水、胰瘘、消化道梗阻及胰源性门脉高压症等。