海参是非常珍贵的食材，不同的人有不同的吃法，今天推荐大家把海参做成汤来吃，这种吃法非常健康，能够充分吸收海参的营养，制作过程也比较容易，上面演示详细制作过程。

一、海参汤的家常做法

需要准备的材料

水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

详细做法：

1、香菇洗净，去根，焯水后切片；

2、罗汉参去皮，切片；

3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火海东市化隆回族自治县母猪疯专科医院怎么走煮开后，保定市最好的公立母猪疯医院；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；

4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

功效：

滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。

二、海参汤

菜谱简介健康提示：

1、补肾益精，养血润燥，健脾益气。

2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3、海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

材料

主料：水发海参50克，枣（干）10克

调料：冰糖10克

做法

1、先用清水把海参炖烂。

2、再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

小诀窍

食物相克：海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

三、海参鸡汤

材料

鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升

做法

1.鸡去皮洗净后斩件焯水。

2.海参洗净后焯水。

3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

5.加入适量盐调味即可。