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咖喱蔬菜的几种做法

咖喱作为一种食材和调料,就是能够和各种各样的蔬菜进行搭配,这样子就可以增加这一道食物的营养美味,咖喱蔬菜的搭配方法有很多种,只要掌握一些技巧之后,就可以根据个人口味进行搭配。

做法一

咖喱蔬菜

原料:花椰菜,胡萝卜,青椒,洋葱

调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜

做法:

1.蔬菜洗净切成条状,在沸水中煮2分钟。

2.锅中放油,烧热后加番茄汁、咖喱粉及适癫痫病比较新治疗方法是什么呢量水。

3.倒入各种蔬菜调匀入味。

4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。

点评:如果以前从没做过咖喱餐,不妨把这道菜作为开山之作,因为它操作方便,营养美味。

做法二

用料

咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉)

土豆1个胡萝卜2个洋葱1个高汤500ml盐3克食用油3汤匙

做法

1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块

2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅

3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒

4、加入高汤

5、炖贵阳市治疗癫痫病好的专科医院煮土豆9成熟后放洋葱

6、稍加炖煮后加盐,出庆阳儿童癫痫病医院哪家治的好锅....

小提示

1、因为用的是高汤就不要加鸡精了

2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊....

做法三

咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉),土豆1个,胡萝卜2个,洋葱1个,高汤500ml,盐3克,实用油3汤匙

做法编辑

1温县癫痫病最好医院、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。

2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅。

3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。

4、加入高汤。

5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。

6、稍加炖煮后加盐,出锅。