牛肉富含蛋白质，氨下白萝卜炖牛肉的做法：

1.配料准备好，牛腩切成麻将大小备用；

2.油烧热，将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色，放豆瓣酱炒匀；

3.烹入米酒，加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀；

4.加适量盐、糖和鸡精，再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉，炒匀后转症状性癫痫入砂锅或压力锅，我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右，用压力锅的话，选“牛羊肉”键即可；

5.砂锅炖牛肉至8分熟时，倒入萝卜一起炖，临出锅时，放蒜头，最后撒点蒜叶和剁碎的长春癫痫病医院红椒即可出锅了！如果是赣州治疗癫痫大概多少钱高压锅，在高压锅压制好后，再回锅，下萝卜一起炖，最后撒些蒜叶和红椒末就行了。

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养！