你们看过馒头是玫瑰的样子吗?玫瑰馒头是一种形似玫瑰的馒头，因为样子好看，所以即使是馒头，也深受人们的追捧。而且根据做法的不同，有白玫瑰与红玫瑰之分哦。不要因为玫瑰这两个字，就觉得好像不好做。其实玫瑰馒头的做法还是很简单的。接下来就让我们一起来看看。

食材

l 玉米面 和 白面 2:1

l 牛奶 适量

l 白糖 一大勺

l 酵母 一勺

2做法

1.牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。

2.将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。

3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左吴忠同心县治疗癫痫医院那里最专业右。

4.面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在鹤山区哪家癫痫病医院排名第一一起(可以抹点水)，用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。

5.将面皮卷起，用手拧开，放在桌上稍作整理。

6. 二次发酵30分钟以上，开火蒸15分钟左右即可。

食材

主料：面粉300g

辅料：

发酵粉3g

· 水18周口市哪家的医院治癫痫病好0g

· 红曲米粉4g

做法

1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。

2.启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。

3.面团发至两倍大时，把面团放案板保定市羊癫疯医院好不好上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。

4.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。

5.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。

6.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。

7.两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。

8.放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

看了上面的介绍，不知道大家到底学会了玫瑰馒头的做法没有，其实，就是跟我们一般馒头的做法差不多，只不过形状变了而已。馒头能做成玫瑰的样子，也可说是一种创新。美丽的外貌会为我们的馒头加分不少哦。希望上面的介绍对大家有所帮助。