痛风的症状，我们应该都知道些。身边或多或少会有人是痛风的患者。痛风治疗是个比较复杂的事情，平时生活中对于痛风患者的饮食也有很多要求。这里小编就来和大家说说痛风饮食的一些知识，看看什么东西能吃，什么不能吃。瞬间介绍些痛风偏方给大家!

不少人患有痛风的症状是因为家族遗传，这也是无奈的情况。基因的因素是无法避免的。但是生活中的饮食会是致病的因素，所以想要缓解痛苦，就要多注意自己的饮食。患者朋友一定要多关心自己能吃什么?那应该注意的饮食原则有哪些呢?

痛风饮食原则

多喝水，包括白开水和碱性饮料，有助于尿酸的排出。减少碳水化合物和蛋白质食物。痛风患者每日碳水化合物的摄入量，以不超过总热量的50%-60%为宜。痛风饮食要多食富含B族维生素和维生素C的食物，如苹果治疗癫痫好的方法有什么、芥菜儿童癫痫病患者发作急救措施、花菜、海带、白菜、白萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、桃、杏、梨等，能促进组织内的尿酸溶解。

多食用钾含量高，钠含量低的食物。由于尿酸在酸性环境中容易结晶析出，而在碱性环境中更容易溶解。所以，应该多食用海带、白菜、黄瓜、茄子、萝卜、香蕉、慈姑、苹果等碱性食物。其中，慈姑有降尿酸的功效，对于痛风的缓解及预防有较好的作用，适合痛风患者食用。

痛风饮食禁忌

痛风患者的饮食注意事项还是很多的，首先对高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，例如蜂蜜、肥肉一类的是不能吃的。还有生活中要注意控制体重，不能太胖也不能太瘦。

忌食高嘌呤的食物，如猪肉、羊肉、牛肉和动物肝、肾等内脏，鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鹧鸪、鸽肉、贝类、螃蟹、豆腐、豆干、黄豆、菠菜、龙须菜、嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆及各种化学合成调味品。

忌食辛辣、刺激性的食物，如茴香、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等。少食过咸的食物，食盐量每天应该限制在2-5克以内。少饮汤，如肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。忌食酸性食物，如杨梅、乌梅、蛋黄、甜点、白糖、火腿、培根、面包、小麦等。忌饮酒、浓茶、浓咖啡等。

痛风饮食：食疗方

葡萄粥

用料

大米100克，鲜葡萄50克。

制作

大米淘冼干净，放入锅中，加适量清水煮粥，粥半熟半稠时，把洗净的葡萄放入。再煮至粥稠即成。

随着人们的年龄增加，从青年人变成老年人，很多问题也就跟着来了，例如老年痴呆。除了一些身体上的原因外，饮食也容易造成老年痴呆，例如吃油条。那么我们需要注意哪些饮食禁忌呢?吃油条的危害还有哪些呢?我们如何自制健康油条呢?

虽然说油条是很多人都喜欢的一种早餐，但是如今却有不少的小商贩，在食物中添加一些化学成分，影响人们的健康，下面就让我们看看油条带给人们的危害吧。

老人常吃油条易致老年痴呆

这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。

这种病除遗传因素外，与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍，甚至30倍，在体内超过正常人的5至10倍。

而油条、油饼这类食品中含铝较多，这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾)，以一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，如果每天吃2根油条，1个月可摄入铝600毫克。

一般体重70公斤的正常人体中，只含61毫克，就这些也正是人体所需要的。

常吃油条警惕这些危害

1.容易忘事，尤其是最近发生的事，经常丢三落四，如对几小时前刚吃过的饭菜不能回忆、不知道东西放在何处、忘记关水龙头等。

2.情感障碍，情绪不稳定、感情脆弱易流泪、遇事抑郁愁闷、为小事焦躁不安等。

3.心理障碍，总怀疑有人偷他的东西。

4.有些人可出现男性某些功能低下，常怀疑配偶有外遇，为此家庭常吵闹不和。

5.少数人有行为异常，一反常态变得邋遢或过分节俭，到处收集废品。

油条黄又胖，明矾或超标

专家建议，有些方法可以粗略识别“疑似铝超标”的油条。

1.趁油条还热时，掰开油条，用力吸，如果闻到一股刺鼻的碱面味，说明油条可能存在明矾超标。

凉拌莴笋

用料

莴笋200克，海带丝300克，精盐、香油、鸡精各适量。

制作

将莴笋洗净，去皮后切成细丝。将海带丝洗净后，用沸水汆一下，备用。再将莴笋丝、海带丝混合后，淋上香油，撒上精盐、鸡精，拌匀即可食用。

中药治疗痛风的偏方

1.脾虚湿阻型

关节酸楚沉重、疼痛部位不移,关节畸形、僵硬,有痛风石,自觉气短,纳呆不饥,舌淡红苔白腻,泄浊通络,运脾渗湿汤(经验方)加减。药物有白术、川牛膝、石韦各20克,猪苓、滑石、桃仁各15克,瞿麦、蓄、车前子(包煎)、熟大黄、红花、穿山甲、当归各10克,桂枝5克,生薏米30克,土茯苓50克。

2.寒湿痹阻型

寒湿痹阻型痛风的症状主要有肢体关节疼痛剧烈,红肿不甚,得热则减,关节曲伸不利,局部有冷感,舌淡红苔白,脉弦紧。药物有川乌头、麻黄各6克,黄芪20克,炒白芍、鸡癫痫怎么检查血藤、当归、生苡米、萆各15克,甘草9克,桂枝5克,细辛3克,土茯苓30克,生姜3片。

3.湿热痹阻型

此类型的痛风主要症状有关节红肿热痛,肿胀疼痛剧烈,筋脉拘急,手不可近,更难下床活动,日轻夜重,舌红苔黄、脉滑数。治以清热除湿,活血通络,宣痹汤加减。药物有防己、杏仁、连翘、蚕沙、赤小豆、姜黄、秦艽各10克,滑石、海桐皮、灵仙、萆、泽泻各15克,山栀、半夏各6克,薏苡仁、土茯苓各30克,虎杖20克。

结语：治疗痛风的方法以及饮食注意事癫痫疾病应该怎样做检查项，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对通风又多了些认识了。身体有些不舒服的时候，饮食以及生活习惯方面自然是要多注意的。这里小编着重提到的饮食注意点，希望大家要留心。多关心下身边的痛风患者!