很多人对糯米糕的做法大全中,对糯米糕的做法并不是很清楚,这就需要在制作糯米糕的时候,在对它的制作流程进行详细认识,使得制作的时候成都治疗癫痫哪家医院好,能够顺利的进行。
糯米糕的做法大全:
豆沙糯米糕
材料:糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者重庆癫痫医院玉米粉
做法:
1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上癫痫病吃什么药蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
咖啡糯米糕
材料:贵阳治疗癫痫那里好糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,牛奶,椰蓉适量
做法:
1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
癫痫诊断标准3.放锅里蒸25分钟即可。
4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平癫痫病的危害是什么,粘上椰蓉即可。
以上就是对糯米糕的做法大全中,在对糯米糕一些制作方法详细介绍,在制作这类佳肴的时候,也是要注意时间长短,它的制作时间不能过长,而且制作的时候,要注意食材的放入量,都是要合理放入,对辅料不能放入的太多。