在日常生活中，大街小巷小吃，吃起来让人觉得酥酥脆脆的感觉非常的好甘肃那家猪婆疯医院权威，而且呢韭菜盒不仅仅是吃起来，味道非常的酥脆而且做法也是相当的简单，也属于一种地道的面食，那么接下来文章本来去了解一下韭菜盒的做法。

原料：

韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。

调料：

盐、香油、花椒油。

做法：

1、一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟；

2、韭菜洗净切碎；

3、鸡蛋温油炒熟（别放盐要不容易黑）；

4、用筷子扒拉开（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）；

5、将大块的鸡蛋剁成碎末；

6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1；

7、调入适量盐和香油和花椒油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）；

8、将剂子擀成面饼；

9、放上适量的馅（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）；

10、封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）；

11、饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子；

12、烙至两面金黄即可。

上面的文章当中，我们了解到的韭菜盒的做法，这一种地地道道的面食知道哪里能治癫痫病自癫痫发作的急救药物己定位非常的香酥爽口，而且味道也是数一数二的好大家不妨利用节假日之余，做一道好吃美味的韭菜盒。