海带,顾名思义,产于海中,由于内陆地区距离海很遥远庆阳最专业的治疗癫痫病医院是哪家,鲜海带无法及时的运送到,人们就想到了制作干海带这一办法,干海带携带方便,也比鲜海带储存时间更久,但是干海带在食用之前需要先煮开,那么,你知道怎么煮干海带才是最好的吗?下面我们一起去看看吧。
一:碱煮法
需要原料:食用碱
因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。
二:湿蒸法
清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。半个小时后,将蒸好的海带捞到清水中浸泡,浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右,也就是一整夜的时间。
三;加醋法
煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使哈尔滨正规的癫痫医院成人癫痫病海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。
看到这儿,您知道要如何煮干海带了吗?上述方法不仅操作起来比较简单,还能较好的保留海带的口感和营养元素,您不妨尝试一下,海带是一种常见的减肥佳品,还有降脂降压的功效,如果您的家里有“三高”的患卧龙区哪家医院可以治好癫痫病者,平时可以适量的多吃一些海带。