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不要烤箱的家常小甜点怎么做

提到甜点,大部分朋友想到的就是生日蛋糕,尽管生日蛋糕也非常美味,可是与普通的甜点式蛋糕相比,在味道上总是差那么一些。很多人表示自己也想在家做甜点,但是无奈自己家没有专用的烤箱,所以蛋糕这种原材料就做不出来。下面就来分享两种甜点兰州癫痫病十大医院小蛋糕的做法,不需要烤箱哦!

苹果戚风蛋糕

做法:

1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉

2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀

4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊

5)搅拌好的面糊

6)蛋精放糖左右搅拌

7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀

9)搅拌好面糊

10)将苹果切普洱市治疗癫痫病最优秀的医院是哪家碎,倒入面糊中,搅拌均匀

11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后,再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

成人癫痫病锅小蛋糕

用料:鸡蛋 1个、低粉 20g、白糖 20g、玉米油 10g、牛奶 10g、盐 0.5g

做法:

1)将蛋白蛋黄分开,蛋白中加1/3糖、盐

2)将蛋白用打蛋器打发

3)用低速打至蛋白起粗泡,再加1/3糖用中速打

4)再临夏有没有癫痫病医院加1/3糖用高速打发,此时蛋白已经浓稠

5)打至蛋白,提起打蛋器蛋白不会滴落

6)蛋白出现小尖角,也是打发至硬性发泡

7)蛋黄中加入油、牛奶

8)拌均匀

9)筛入低粉

10)加入打发好的蛋白

11)自下而上拌均匀

12)耐高温容器中刷少许油,倒入面糊后覆上保鲜膜,入蒸锅蒸制15分钟。